Пеку всегда, когда много яблок, съедается за один присест!
Продукты:
- Яблоки — 6-8 штук;
- 3 яйца;
- 9 ст. ложек растительного масла без запаха;
- 1/2 стакана сахара;
- Мука — 1 стакан;
- 1 ч. ложка соды гашеной уксусом.
Как приготовить шарлотку:
1. Взбиваем венчиком яйца до образования пены, добавляем сахар. Затем добавляем гашеную соду, растительное масло, муку и по желанию ванилин.
2. Взбиваем миксером до однородности. Яблоки моем и чистим. Нарезаем на кусочки произвольного размера, добавляем в тесто и перемешиваем.
3. Выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
4. Выпекаем при 200 С в течение 35-45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
