Засолка помидор по рецепты моей бабушки. Неземной вкус!

Не оторваться, пока не съеден последний!

По этому рецепту всегда засаливала помидоры моя бабушка. Очень вкусно получается.

Ингредиенты на литровую банку:

  • Небольшие помидоры;
  • 20 шт. – зуб. чеснока;
  • 2 шт. – лавровый лист;
  • 1,5 ч. л. – соль;
  • 3 ч. л. – сахар;
  • 4 шт. – перец горшком;
  • Щепотка лимонки и молотого кориандра.

Процесс приготовления:

1. Банки стерилизуем.

2. Укладываем в нее все ингредиенты.

3. Помидоры нужно укладывать плотно, но чтобы не раздавить.

4. Заливаем кипятком.

5. Через 15 минут сливаем и снова кипятим воду.

6. Заливаем в банки и закатываем.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓