Запеченная скумбрия в горчичном маринаде

Скумбрия отличный выбор, если нужен быстрый рецепт из рыбы. Это может быть обычный ужин или праздничный вариант.

Рыба получится сочная, с приятным вкусом и ароматом благодаря горчичному маринаду.

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 2 рыбки;
  • Лук репчатый — 2 штуки.

Соус:

  • Соевый соус;
  • Горчица;
  • Майонез.

Приготовление:

1. Подготавливаем скумбрию – моем, чистим, нарезаем на порционные кусочки.

2. Лук почистить на измельчить (полукольца).

3. Смешать все ингредиенты для соуса – соевый соус, горчицу, майонез.

4. Рыбу перемешать с луком и соусом. Оставить мариноваться на 25 минут.

5. После этого скумбрию уложить в форму для запекания так, чтобы сверху лук выполнял функцию украшения.

6. Печь в духовке при температуре 170 градусов в течение примерно получаса. До приятно золотисто-коричневого цвета.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓