Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире

Готовится быстро!

Ингредиенты:

  • Мука 500 г;
  • Кефир 2 стакана;
  • Сахар 0.5-0.75 стакана;
  • Сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка;
  • Масло растительное 2 ст. ложки;
  • Сахар для посыпки по вкусу;
  • Корица молотая по вкусу.

Приготовление:

1. В кефир добавить растительное масло, сахар и взбить до консистенции крема. Добавить соду гашеную лимонной кислотой, муку и замесить тесто.

2. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 0,5 см и выкладываем на лист, смазанный маслом. Посыпаем сахаром. При желании добавить корицу. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке.

3. Вынуть и разрезать на кусочки горячим.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓