Очень красивая и вкусная закуска, которую можно приготовить буквально за считанные минуты! И рецепт тоже очень короткий.
Продукты:
Количество — по желанию, вкусу и количеству едоков.
- Свежие огурцы;
- Крабовые палочки;
- Маринованные грибы;
- Твердый сыр;
- Вареное яйцо;
- Сметана или натуральный йогурт (густые).
Как приготовить закуску на шпажках:
1. Сначала готовим салатную массу: трем на терке сыр, измельчаем яйцо и крабовые палочки, добавляем сметану или йогурт и смешиваем. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.
2. Теперь собираем столбик: кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек и все это протыкаем шпажкой. Вот и всё, закуска готова.
Приятного аппетита!
