Очень красивая и оригинальная закуска на праздничный стол.
Продукты:
- Небольшой пучок зелени;
- 300 гр копченой колбасы;
- 150 гр сливочного масла;
- 150 гр сыра;
- 2 болгарских перца;
- 2 томата;
- Соль и перец по вкусу.
Как приготовить закуску из перцев и томатов:
1. Мелко порезать зелень.
2. Колбасу мелко порезать кубиками или натереть.
3. Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке.
4. Смешать сливочное масло, сыр, зелень и колбасу. Хорошенько перемешать.
5. Порезать колечками болгарский перец и томаты.
6. Наполнить начинкой томаты и перец.
7. Немного охладить закуску и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
