Яичный рулет из крабовых палочек

Необычная закуска из крабовых палочек с добавлением яиц. Очень-очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — одна упаковка весом 200 граммов;
  • Молоко — три столовых ложки;
  • Яйца куриные — пять штук;
  • Мука — пять столовых ложек;
  • Сыр твердый — 150 граммов;
  • Масло растительное без запаха — пару столовых ложек;
  • Чеснок — четыре зубчика;
  • Яйца вареные вкрутую — три яйца;
  • Укроп зелень;
  • Майонез — 100 граммов;
  • Соль.

Приготовление яичного рулета из крабовых палочек:

1. Приготовить кастрюльку и разбить туда яйца. Всыпать ту да же муку, добавить масло растительное, соль. Все взбить миксером.

2. Крабовые палочки освободить от упаковки и очень мелко порубить ножом или натереть на мелкой терке.

3. Добавить крабовые палочки к яичной смеси и хорошо перемешать.

4. Порубить зелень. Добавить в кастрюлю к продуктам. Нужно две столовых ложки измельченной зелени.

5. Приготовить противень и выстлать ее бумагой для выпечки. Смазать ее растительным маслом и выложить приготовленную смесь. Равномерно распределить ее лопаточкой по всей поверхности противня.

6. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить противень в духовку и выпекать примерно 15 минут.

7. Тем временем можно приготовить начинку. Сыр твердый и отварные яйца натереть в мелкую терку.

8. Чеснок пропустить через пресс. Оставшийся укроп измельчить.

9. Соединить ингредиенты, добавить майонез и все хорошо перемешать. Это начинка для яичного рулета из крабовых палочек.

10. Готовый рулет вынуть из духовки и дать ему немного охладиться. Аккуратно отделить от бумаги.

11. Распределить начинку по всей поверхности испеченного омлета и свернуть в рулет. Завернуть рулет в пищевую пленку и выдержать в холодильнике около пяти часов. При подаче яичный рулет из крабовых палочек нарезать кружочками.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓