Яичный коблер — быстрый и вкусный ужин или завтрак для большой семьи

Яичный коблер — восхитительно экспресс-блюдо. Быстрый и вкусный завтрак и/или ужин!

Ингредиенты:

  • 1 нарезной белый батон;
  • 4 яйца;
  • 3 помидора;
  • 0,5 кг ветчины;
  • 150 г сыра;
  • 100 г сливочного масла;
  • 150 мл молока;
  • Соль, перец.

Приготовление:

1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.

2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.

3. Помидоры и ветчину тонко нарезать и положить между ломтиками батона.

4. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец.

5. Залить этой смесью батон с ветчиной и помидорами.

6. Сверху посыпать тертым сыром.

7. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓