Если Вы любите конфеты «Трюфели» так же, как люблю их я, тогда этот рецепт для Вас!
Ингредиент:
- Сахар — 1,5 стакана;
- Вода — 0,5 стакана;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Какао — 5 столовых ложек;
- Сухое молоко — 400 грамм;
- Грецкий орех — 100 грамм.
Приготовление:
1. Сахарный песок залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и, помешивая, варить 2-3 минуты.
2. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао). Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
3. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.
4. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок, обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю.
Подробнее смотрите в видео:
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
