Вкусное ароматное сало с горчицей в духовке

Вкусно и холодным, и горячим. Храните в фольге в морозилке.

Ингредиенты:

  • Сало свежее — 1,5 кг;
  • Горчица — 20 г;
  • Чеснок — 7 зубчиков;
  • Специи по вкусу;
  • Соль.

Приготовление сала с горчицей в духовке:

1. Сало моем и нарезаем небольшими кусочками, натираем специями. Нашпиговываем чесноком и обмазываем со всех сторон горчицей. Затем заворачиваем в фольгу и убираем сало в холодильник на ночь.

2. На следующий день достаем сало из холодильника и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах в течение 30–40 минут.

3. Достаем вкусное ароматное сало из духовки, открываем фольгу и запекаем еще 10 минут до румяности.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓