Ингредиенты:
- Молоко – 1 стакан;
- Маргарин – 200 гр. Можно заменить сливочным маслом;
- Дрожжи – 20 гр;
- Мука – на глаз.
Приготовление вкуснейших рогаликов из воздушного теста:
1. Молоко слегка подогреть. Ингредиенты смешать в одной миске.
2. Замесить тесто и дать ему постоять несколько часов, поместив в холодильник. Достать охлажденное тесто, поделить надвое.
3. Раскатать две лепешки и разрезать их на небольшие треугольники. Посыпать их сахаром. Сформировать рогалики. Верхушку каждого обмакнуть в сахар.
4. Включить духовку и установив 200 градусов, печь вкуснейшие рогалики до образования красивой золотистой корочки.
