Я его обожаю!
Ингредиенты:
- Желатин — пакетик (10 грамм);
- Молоко — 100 грамм;
- Творог — 400 грамм;
- Йогурт — 400 милиллитров;
- Свежая вишня;
- Стевия в порошке или немного меда;
- Ванилин;
- Желе вишневое — 1 пакетик.
Приготовление:
1. Заливаем желатин молоком и даем набухнуть минут 20-30, затем ставим на водяную баню и помешивая растворяем желатин полностью. Не кипятить! Остужаем.
2. Смешиваем блендером творог, йогурт, свежую вишню, ванилин и стевию в порошке или немного меда.
3. Вводим творожную массу в растворенный желатин, добавляем целые ягоды и выливаем полученную смесь в одну большую форму, ставим в холодильник до полного застывания.
4. На застывшее желе выкладываем половинки ягод и заливаем сверху вишневым желе.
5. Готовим желе из пакетика по инструкции.
6. Убираем десерт в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
