Цветная капуста «по-корейски». Обалденно вкусно!

Не думала, что цветную капусту можно так вкусно приготовить!

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 кг;
  • 1 большая морковь;
  • Пакетик специй к моркови по-корейски;
  • 4 ст. ложки уксуса;
  • 0,5 ст. растительного масла;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 маленький болгарский перец (сладкий);
  • Петрушка.

Приготовление:

1. Капусту помыть, разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде 15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить. Морковь натереть на крупной терке.

2. Перец нарезать тоненькими полукольцами. Нарезать мелко петрушку. Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло (масло лучше нагреть), чеснок.

3. Оставить на ночь в судочке. Утром все готово!

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓