Цукаты из клубники

Такая клубника — отличное дополнение для десертов и очень вкусное лакомство!

Продукты:

  • Клубника — 1 кг;
  • Сахар — 800 гр;
  • Вода — 1 литр.

Как приготовить цукаты из клубники:

1. Сахар растворить в воде и довести до кипения.

2. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

3. После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

4. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Мы желаем Вам приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓