Первый раз попробовала этот торт у знакомых и была поражена от восхитительного вкуса.
Теперь готовлю часто. Делюсь рецептом, забирай!
Шоколадно-лимонный торт с маком
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 150 гр;
- Разрыхлитель — 1 ч. л;
- Яйцо — 2 шт;
- Ваниль;
- Лимон — 0,5 шт;
- Сметана — 150 гр;
- Шоколад — 100 гр;
- Сахар — 1 стакан;
- Кокосовая стружка — 0,5 стакана;
- Мак — 0,5 стакана;
- Мука — 1 стакан.
Приготовление:
1. 100 гр. сливочного масла растапливаем в микроволновой печи. Добавляем мак, кокосовую стружку, ванилин, сахар. Добавляем яйца, сметану.
2. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, цедру лимона. Хорошо перемешиваем и выливаем в форму для запекания. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
3. Оставшееся сливочное масло растапливаем с шоколадом в микроволновке. Верх торта смазываем шоколадной массой, посыпаем кокосовой стружкой.
4. Ставим в холодильник на 10-20 минут, для застывания шоколада.
Приятного аппетита!
