Торт получается просто божественного вкуса: нежные и сладкие бананы делают это десерт совершенным.
Ингредиенты:
Для основы:
- Печенье «Топленое молоко» — 300 гр;
- Сливочное масло — 100 гр.
Для начинки:
- Сгущенное молоко (вареное) — 1 банка;
- Банан — 3 шт;
- Сливки — 450 мл;
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки;
- Какао или кофе — 1 ст. ложка;
- Орехи;
- Темный шоколад — 100 гр.
Приготовление:
1. Измельчим в миске печенье «Топленое молоко» в мелкую крошку. Можно использовать блендер. Растопим сливочное масло и добавим в измельченную крошку.
2. Хорошо перемешаем. Положим получившеюся массу в форму, утрамбуем, сформируем небольшие бортики и поставим в холодильник на 20 минут.
3. Польем основу толстым слоем вареного сгущенного молока. Нарежем бананы кружочками и выложим их в форму. Взобьем сливки с сахарной пудрой до образования крепкой пены. Выложим крем на основу торта, покрытую слоем вареной сгущенки.
4. Сверху присыпем какао или кофе. Украсим орехами, кусочками печенья и кусочками шоколада. Растопим 50 гр. шоколада и полем торт сверху.
Приятного аппетита!
