Торт «Апельсинка» без выпечки. Получается всегда идеально!

Мой любимый тортик!

Ингредиенты:

  • 700 г сметаны 20% жирности;
  • 300 г крекера с маком «хрустик»;
  • 25 г быстрорастворимого желатина;
  • 1 пакетик желе оранжевого цвета;
  • 1-2 шт. апельсина (для украшения);
  • 1 ст. сахара;
  • 1 упаковка ванильного сахара.

Приготовление:

1. Желатин развести в 150 мл горячей воды. Остужаем.

2. Развести желе, согласно инструкции, в 300 мл горячей воды. Остудить.

3. Крекер поломать пополам.

4. Апельсин разрезаем на дольки и выкладываем на дно кастрюли, заливаем желе. Убираем в холодильник.

5. Выливаем в миску или кастрюлю сметану, добавляем сахар, ванильный сахар и хорошо взбить. Затем добавить остывший желатин и взбить еще раз.

6. В миску со сметаной добавить крекер и хорошо вымешать.

7. Залить сметаной загустевшее желе с апельсином и убираем в холодильник до полного застывания.

8. Готовый торт извлекаем из кастрюли на блюдо, опустив на несколько секунд кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓