Торт «А-ля тирамису» — очень вкусно и просто!

Можно готовить хоть каждый день!

Продукты:

Крем:

  • Сахар — 1 стакан;
  • Яйцо куриное — 1 шт;
  • Мука пшеничная — 1 ст. ложка;
  • Молоко (теплое) — 1 стакан;
  • Картофельный крахмал — 1/2 ст. ложки;
  • Масло сливочное — 200 гр.

Основа торта:

  • Печенье Савоярди или Дамские пальчики.

Для оформления:

  • Какао.

Как приготовить торт «А-ля тирамису»:

1. Для крема: взбиваем сахар с яйцом.

2. Добавляем муку, теплое молоко и крахмал.

3. Варим, постоянно помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.

4. Остужаем и добавляем масло, затем взбиваем миксером. Ставим в холодильник.

5. Раскладываем печенье в форму, лучше в прямоугольную,(у меня получилось 5 слоёв по 11 шт), смазывая каждый слой кремом.

6. Верх торта посыпать какао, через ситечко.

7. Угощаемся через 3 часа, не раньше.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓