Сочная шарлотка «Лентяйка» на скорую руку

Пеку всегда, когда много яблок, съедается за один присест!

Продукты:

  • Яблоки — 6-8 штук;
  • 3 яйца;
  • 9 ст. ложек растительного масла без запаха;
  • 1/2 стакана сахара;
  • Мука — 1 стакан;
  • 1 ч. ложка соды гашеной уксусом.

Как приготовить шарлотку:

1. Взбиваем венчиком яйца до образования пены, добавляем сахар. Затем добавляем гашеную соду, растительное масло, муку и по желанию ванилин.

2. Взбиваем миксером до однородности. Яблоки моем и чистим. Нарезаем на кусочки произвольного размера, добавляем в тесто и перемешиваем.

3. Выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.

4. Выпекаем при 200 С в течение 35-45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓