Слоеный салат с тунцом — бюджетное блюдо, но до такой степени вкусное, что начав его пробовать, потом остановиться практически невозможно.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец в собственном соку либо в масле – одна стандартная баночка;
- Огурцы соленые – четыре огурчика;
- Морковь среднего размера – четыре морковки;
- Картофель – четыре клубня;
- Горошек зеленый консервированный – одна стандартная баночка;
- Майонез;
- Лук репка – одна луковица;
- Яблоко – одно. Необходимо использовать крупное зеленое яблоко;
- Яйца куриные – пять яиц.
Приготовление слоеного салата с тунцем:
1. Количество продуктов может меняться в зависимости от размеров вашей салатницы и количества приглашенных гостей. Можно разложить его порционно по специально приготовленным формочкам. Майонез берете тот, какой больше нравится.
2. Отварить морковь и картошку в мундире. Затем охладить и почистить овощи. Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить. Отделить желток от белка.
3. Баночку тунца открыть. Тунец выложить в тарелку вместе с соком и размять вилкой.
4. Картофель протереть через крупную терку. Морковь протереть через крупную терку. Лук почистить и порубить мелким кубиком.
5. Яичный белок натереть на мелкой терке. Яичный желток отдельно натереть на мелкой терке.
6. Открыть баночку горошка. Слить жидкость. Затем начинаем выкладывать слои в следующем порядке:
- Сначала картофель, смажьте его майонезом.
- Затем идет слой с тунцом. Утрамбуйте его немного.
- Лук, слой майонеза.
- Соленый огурец, слой майонеза.
- Горошек, слой майонеза.
- Яичный белок.
7. Смазать верхний слой майонезом и поставить на полчаса салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
8. Перед подачей на стол накрыть верхний слой слоеного салата с тунцом тертым желтком и украсить зеленью.
