Слоеный салат «Любимый муж»

Еще не родился человек, которому не понравится этот салат… Поверьте, он на столе не задержится.

Ингредиенты:

  • 300 гр копченой куриной грудки;
  • 300 гр шампиньонов;
  • 4 яйца;
  • 100 гр лука;
  • 2 плавленых сырка;
  • 120 гр помидоров;
  • 100 гр майонеза;
  • 2 зубчика чеснока.

Приготовление салата «Любимый муж»:

1. Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.

2. Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.Мелко нарежь лук и добавь к грибам. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.

3. Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.

4. Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще.

5. Смешай в миске тертый сыр и яйца. Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.Пришло время собирать салат. Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.

6. Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.

7. Салат «Любимый муж» готов к подаче на стол.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓