Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный — 300 г;
  • Какао — 1,5 ст. л;
  • Йогурт натуральный — 100 г;
  • Вода — 30 мл;
  • Желатин — 15 г;
  • Подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

1. Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния. Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут.

2. Ставим кастрюлю с желатином на огонь и не доводя до кипения, добавляем желатин, перемешиваем. Взбиваем миксером крем 1-2 минут.

3. Разливаем мусс по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник. По желанию можно добавить орехи.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓