Нежное шоколадное тесто, ароматная вареная сгущенка — очень вкусно! Вместо вареного сгущенного молока можно использовать густой джем. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 маффинов.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 30 г какао порошка
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 120–150 г муки
- 6–8 ч.л. вареного сгущенного молока
Приготовление шоколадных маффинов с вареной сгущенкой
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить какао. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.
Формочки немного смазать маслом. Выложить тесто, заполняя формочки наполовину.
Выложить по 1 ч.л. сгущеного молока. Выложить сверху немного теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
