Самые ленивые пирожки с яйцом и луком за 10 минут

Если Вы не можете определиться, что хотите больше: пирожки или оладьи, то приготовьте эти самые ленивые пирожки с яйцом и луком!

От них просто невозможно оторваться, так еще и готовятся за 10 минут.

Ингредиенты для приготовления самых ленивых пирожков с яйцом и луком:

  • Яйца – всего 4 штучки (2 штучки из этих сварите);
  • Кефир – пол литра;
  • Сметана – пол стаканчика;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Мука;
  • Разрыхлитель теста;
  • Зеленый лук — пучок.

Как приготовить самые ленивые пирожки с яйцом и луком:

1. Взбейте яйца миксером или с помощью венчика, по чуть-чуть добавляя соль.

2. После того как соль раствориться, то добавьте сметанку и снова хорошенько перемешайте.

3. После сметаны следует добавить кефир и снова перемешать.

4. Теперь очередь муки и разрыхлителя, все высыпайте к яйцам и не забывайте мешать не останавливаясь.

5. Количество муки может быть разным, но тесто должно получится как на оладьи.

6. Теперь почистите варенные яйца, нарежьте на кубики и смешайте с зеленым луком.

7. Когда яйца и лучок перемешаете, то можно добавлять в тесто.

8. Берем сковороду и разогреваем. Льем подсолнечное масло и жарим как обычные оладушки.

Рекомендуется подавать с холодной сметанкой!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓