Салат «Янтарный браслет»

Салат оформлен в виде кольца и щедро усыпан изюмом, орехами и кусочками чернослива! Необычное сочетание ингредиентов гарантирует пикантный, новый вкус салата, который непременно украсит как праздничный стол, так и будничную трапезу!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 граммов
  • Чернослив 10 шт.
  • Картофель — четвре клубня
  • Огурец- один огурчик
  • Яйца куриные — три яйца
  • Майонез — 380 граммов
  • Грецкие орехи очищенные — половина стакана
  • Соль
  • Изюм — половина стакана

Приготовление салата Янтарсный браслет

Отвариваем до готовности в подсоленной воде куриное филе, даём ему остыть и нарезаем мелкими кубиками.  Яйца отвариваем, даём им остыть, чистим и также натираем на крупной тёрке.

Огурец моем и нарезаем мелкой соломкой. Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку, чернослив нарезаем мелкими кусочками.  Картофель отвариваем “в мундирах”, даём остыть, очищаем и натираем на крупной тёрке.

  1. В центр плоского широкого блюда ставим стакан, вокруг него выкладываем первым слоем натёртый картофель.
  2. Поливаем майонезом.
  3. Следующим слоем выкладываем натёртые яйца.
  4. Вновь поливаем майонезом.
  5. Следующий слой- нарезанный огурец. Посыпаем немного солью.
  6. Снова поливаем майонезом.
  7. На слой из огурца выкладываем нарезанное кубиками куриное филе.
  8. И этот слой поливаем майонезом.
  9. Далее посыпаем черносливом.

Вместе с черносливом на салат выкладываем изюм и рубленые грецкие орехи.

Ставим салат в холодильник минимум на 1 час, чтобы он как следует пропитался. После стакан аккуратно вынимаем и подаём салат к столу!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓