Салат «Сеул»

Салат «Сеул» Очень вкусный, пикантный и легкий в приготовлении салат.

Готовлю такой салат довольно часто, особенно, когда гости уже на пороге.

Ингредиенты:

  • 3 кальмара;
  • 100 г моркови «по-корейски»;
  • 2 яйца;
  • Майонез (йогурт);
  • Пучок зелени петрушки или укропа;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат «Сеул»:

1. Кальмары помыть, удалить пленку (для того что бы пленка легче снималась нужно их ошпарить горячей водой). Кальмары отварить в кипящей воде не более 3 минут (иначе они будут резиновыми). После того как они сварились, обдать их холодной водой и порезать соломкой.

2. Яйца отварить в крутую, остудить и порезать.

3. Зелень мелко порубить.

4. В глубокую салатницу выложить все ингредиенты. Заправить майонезом (лучше домашним) или натуральным йогуртом. Если у вас морковь не острая, то желательно добавить зубчик чеснока. Хорошенько перемешать.

Салат готов! Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓