Салат с красной рыбой «Боцман»

Салат получается вкусным, вне всякой конкуренции.

В этом салате немного ингредиентов. Но зато каких! Красная рыба, кальмары и даже немного красной икры. Салат получается вкусным, вне всякой конкуренции.

Продукты:

  • Малосольная красная рыба – 150 гр.
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Красная икра – 2 ст. ложки
  • Кальмары – 3 шт.
  • Сыр твердый — 60 гр.
  • Майонез – 2 ст. ложки

Как приготовить салат «Боцман» с красной рыбой:

Кальмары ошпарить кипятком. Затем очистить их в холодной воде.  Отправить из в кастрюлю с водой и варить после закипания три минуты.  Нарезать готовые кальмары длинной соломкой. Перемешать с майонезом.

Красную рыбу нарезать соломкой.

Яйца очистить и натереть на мелкой теркой. Сыр натереть на мелкой терке.

Поставить на блюдо сервировочное кольцо и можно начинать собирать салат слоями в следующем порядке:

Красная рыба. Слегка уплотнить. Смазать майонезом.

Яйца. Уплотнить ложкой.

Кальмары с майонезом. Слегка уплотнить.

Сыр посыпать шапкой.

На середину положить красную икру горкой.

Аккуратно снять кольцо и можно подавать салат «Боцман» с красной рыбой к столу.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓