Салат «Переполох»

Предлагаю Вам салат «Переполох» — вкуснейший, необычный и очень простой салат, на приготовление которого Вы потратите минимум времени! Удивите гостей!

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 штучка;
  • Грибы свежие (шампиньоны) — 200 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штучка;
  • Морковь — 1 штучка;
  • Болгарский перец — 1 штучка;
  • Чеснок — 1-2 зубчика;
  • Куриное мясо — 400 грамм;
  • Майонез домашний или йогурт натуральный — 300-400 грамм;
  • Масло растительное или оливковое — 2 столовых ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Кунжут — 1 столовая ложка.

Приготовление салата «Переполох»:

1. Куриное филе сварите до готовности. Охладите.

2. Грибы промойте и нарежьте на пластинки, обжарьте пару минуток и добавьте к ним измельченный лук. Жарьте до готовности и охладите.

3. Пекинскую капусту нашинкуйте, добавьте к ней готовые грибы с луком и перемешайте.

4. Сладкий перез и куриное мясо нарежьте соломкой или кубиками.

5. Свежую морковку натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Все ингредиенты перемешайте.

6. Салат посолите, добавьте майонез или йогурт и еще раз перемешайте.

7. После этого салат Переполох сразу можно подавать, но лучше отправить в холодильник на часок.

8. Перед подачей присыпьте салатик кунжутом.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓