Салат Кукурузка

Салат кукурузка — очень простой, но безумно вкусный салат и выглядит очень оригинально и празднично. Салат Кукурузка не только довольно простой и быстрый, но также и очень вкусный, попробуйте, рекомендую, ваши друзья будут в восторге!

Ингредиенты:

  • сыр твердый — 150 г.;
  • маринованная кукурузка — 1 банка;
  • чернослив — 150 г.;
  • яйца — 3 шт.;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • чеснок — 2 дольки;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • листья шпината или зеленые перья лука — для украшения;
  • соль — щепотка.

Приготовление салата Кукурузка

Промытый чернослив замачиваем в холодной воде на 15 минут, затем обсушим и нарежем на небольшие кусочки.

Отваренные яйца и сыр натираем на мелкой терке в отдельные миски.

Чеснок продавим через чесночницу.

Сметану смешаем с горчицей и солью — это будет соус для смазывания салата.

Смешиваем сыр с ложкой соуса, хорошо перемешиваем и выложим на блюдо, придав овальную форму.

Измельченный чернослив хорошо перемешиваем с чесноком и выложим поверх сыра, покрываем сметанным соусом.

Следующий слой — яйца, затем соус и верх салата плотно покрываем маринованной кукурузой.

Сверху украсим листьями зеленого лука (можно чем то другим).

Убираем салат кукурузка в холодильник на 2 часа пропитаться.

Уверяю вас салат Кукурузка получается очень вкусным, без лишних калорий. Замечательно будет сочетаться с любым гарниром и мясом.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓