Салат «Корель» — салат необыкновенного вкуса. Его часто готовят на праздничный стол. Приготовьте — не пожалеете.
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 400 граммов;
- Майонез — одна стандартная баночка (250 граммов);
- Свекла отварная — 400 граммов;
- Картофель отварной — 400 граммов;
- Яблоко крупное — одно яблоко;
- Готовая корейская морковка — 300 граммов;
- Зелень любая.
Приготовление салата «Корель»:
1. Отварное мясо нарезать тонкой соломкой. Яблоко почистить и натереть на крупной терке.
2. Вареный в мундире картофель очистить и натереть на крупную терку. Отварную свеклу очистить от кожуры.
3. Приготовить морковь по-корейски или купить готовую. Если она слишком длинная, нарезать ее на части.
4. Салат «Корель» готовится слоями в следующем порядке:
- Отварное мясо;
- Яблоко, майонез;
- Картофель, майонез;
- Свекла;
- Морковь по-корейски;
- Густой слой майонеза;
- Украшение зеленью.
5. Салату «Корель» хорошо дать постоять в холодильнике несколько часов. Затем подавать на стол. Но если у вас не для этого времени, можно сразу после приготовления подать салат на стол.
