Салат из печени трески с зеленым горошком и яйцами

Печень трески — это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D.

Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность.

Ингредиенты:

  • Печень трески — 1 банка;
  • Яйцо — 2 шт;
  • Горошек — 1/2 банки;
  • Маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие);
  • Лук зелёный;
  • Майонез — 1 ч. л.

Приготовление салата из печени трески с зеленым горошком и яйцами:

1. Приготовить продукты для салата.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

3. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла.

4. Лук вымыть и обсушить.

5. С горошка слить жидкость. Огурцы нарезать на кубики.

6. Лук, печень, яйца мелко нарезать. Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать.

Такой наивкуснейший салат из печени трески с зеленым горошком и яйцами можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓