Салат на столе смотрится красиво и необычно, и к тому же он очень вкусный.
Ингредиенты:
- 200 гр копченой колбасы или ветчины;
- 200 гр сыра твердых сортов;
- 3 яйца;
- 1 свежий огурец;
- 1 свежий помидор;
- Зелень по вкусу;
- Майонез;
- Соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат «Елисейские поля»:
Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом.
1. Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке.
2. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.
3. Огурцы порезать соломкой.
4. Помидоры нарезать соломкой, если они мало мясистые, то лучше убрать лишний сок и семена.
5. Колбасу или ветчину нарезать соломкой.
6. Выкладываем салат слоями (не забудьте оставить часть ингредиентов для украшения):
- 1 слой: натертый сыр + небольшая майонезная сеточка.
- 2 слой: колбаса и сеточка майонеза.
- 3 слой: натертые яйца и сеточка майонеза.
- 4 слой: помидоры и сеточка из майонеза.
- 5 слой: огурцы и сеточка из майонеза.
7. Украшаем верх в виде полосочек из колбасы, сыра, помидора и огурца разделенных майонезом.
8. По краям можно выложить зеленью. Салат готов!
Приятного аппетита!