Рецепт варенья из тыквы набирает популярность среди хозяек. Заготовка запоминается каждому, кто ее попробовал хоть раз. Привкус варенья необычный и вкусный, чем-то напоминает цукаты.
Деcерт можно приготовить по-разному. Варенье из тыквы на зиму готовится по различным рецептам с добавлением дополнительных компонентов. Ниже мы покажем несколько рецептов приготовления вкуснейших зимних заготовок.
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном, рецепт классический
Варенье из тыквы с апельсином по классическому рецепту получается ароматным. А добавление цитруса придает десерту необычный вкус. Варенье понравится даже тем, кто не любит тыкву.
Необходимые продукты:
- 1 килограмм тыквы;
- 1 килограмм сахара-песка;
- Апельсиновая цедра;
- Лимон;
- 100 грамм кураги;
- Маленькая ложка меда.
Приготовление:
1. Тыкву очищаем и нарезаем порционными кубиками.
2. Половинку лимона натираем на мелкой терке.
3. Добавляем цедру с апельсина.
4. Курагу режем на мелкие кусочки.
5. Все подготовленные ингредиенты необходимо соединить с сахарком и поставить на медленный огонь. Как закипит, засекаем 40 минут и варим.
Варенье готово! Его нужно поразливать по подготовленным баночкам и сразу закатать.
Варенье из тыквы с лимоном – рецепт с добавлением облепихи
Многие, к сожалению, не любят тыкву, хотя она очень полезна. В ее составе содержатся витамины и биологически активные вещества. Но тыква имеет свой привкус, который многие не любят.
Чтобы его замаскировать, во время готовки добавляют разные ингредиенты. Очень вкусно получается тыквенное варенье с облепихой.
