Рецепт мяса и картошки в молоке — ужин на все сто!

Приступим:

  1. Картофель режем дольками и замачиваем в нежирном молоке на 10 минут.
  2. Затем сливаем молоко в отдельную посуду (оно еще пригодится!),а картошку выкладываем в форму, смазанную маслом, распределив в один слой.
  3. Добавим соль и любимые специи.
  4. Куринные голени без кожи (предварительно замаринованные в горчице) выкладываем к картофелю.
  5. Заливаем остатками молока. Посыпаем сверху тёртым сыром твердых сортов.
  6. Запекаем в заранее разогретой до 170 С духовке, в течение 20 минут. Блюдо готово!
БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓