Райское наслаждение «Торт Баунти» — лучший рецепт!

Любите «Баунти«, тогда вам обязательно стоит приготовить торт, который по вкусу будет напоминать любимые конфеты.

Это не торт, это райское наслаждение! Приготовь, не пожалеешь!

Ингредиенты:

Бисквит:

  • Слив. масло — 250 г (комнатной температуры);
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Муки — 200 г;
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки;
  • Яйца — 4 шт;
  • Молоко — 4 стол. ложки;
  • Какао — 3 стол. ложки;
  • Ванилин.

Кокосовая начинка:

  • Молоко — 500 мл;
  • Манная крупа — 6 стол. ложек;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Кокосовая стружка — 200 г (можно и больше, я всегда больше кладу).

Рецепт приготовления:

1. Масло взбить с сахаром. Добавлять по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая.

2. По очереди добавляем остальные ингредиенты. Смазать форму и выложить туда тесто.

3. Выпекать в разогретой духовке (180 С) 25-40 минут (до готовности). Остудить и разрезать вдоль на 2 части.

4. В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу. Поставить на огонь и часто мешая венчиком довести до кипения. Варить до загустения.

5. Снимаем с огня. Добавляем сахар и кокосовую стружку. Хорошо вымешать. В разъемную форму положить нижний корж.

6. Сверху выложить кокосовую начинку и плотно примять, разровнять. Сверху положить второй корж и поставить в холодильник на ночь.

7. Украсить по вкусу. Я сверху намазала вареной сгущенкой, а потом полила шоколадной глазурью.

Тортик получился очень вкусным и сытным. Вот, еще раз делала этот тортик, уже сверху шоколадом не стала поливать. Очень вкусный!

На разъемную форму диаметром 20-21 см. Если форма диаметром 26 см продукты увеличить в 1,5 раза, а начинку не увеличивать, ее хватит.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓