Простой рецепт хрустящего домашнего печенья от итальянской бабушки

Ингредиенты:

  • Мука 250 г;
  • Сахар 100 г;
  • Сливочное масло 100 г;
  • Вода 3 ст. л;
  • Корица 3 ч. л;
  • Разрыхлитель 10 г;
  • Соль 1 щеп.

Рецепт приготовления:

1. Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут.В отдельной миске смешайте сахар с корицей.

2. Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной 10 сантиметров и и шириной 1 сантиметр. Обваляйте полоски в подготовленном сахаре. Соедините концы полосок.

3. Выпекайте 10–15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓