Простой и вкусный ореховый тортик

Для вас рецепт очень простого, очень домашнего и очень вкусного орехового тортика.

Он очень быстро готовится. Но вкус его порадует ваших друзей или домашних.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 150 граммов;
  • Яйца куриные — три яйца;
  • Сливочное масло размягченное — 100 граммов;
  • Сахар- один стакан;
  • Какао — две столовых ложки;
  • Сметана — 100 граммов;
  • Ром — одна чайная ложечка. Можно заменить коньяком;
  • Разрыхлитель — половина чайной ложечки. Можно заменить содой, погашенной уксусом. Соду брать в том же количестве;
  • Грецкие орехи очищенные и измельченные — один стакан.

Для глазури:

  • Сливочное масло- 50 граммов;
  • Какао порошок — две столовых ложки;
  • Сметана — одна столовая ложка.

Приготовление простого и вкусного орехового тортика:

1. Приготовить миску. Разбить в нее яйца куриные и высыпать сахар. Слегка взбить при помощи веничка.

2. Орехи порубить в не очень мелкую крошку.

3. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем.

4. Добавить сметану и размягченное масло. Все перемешать. Во время перемешивания добавлять частями орехи, муку, какао, ром. Все перемешивать до однородности и замесить тесто.

5. Приготовить форму для выпечки и смазать ее сливочным маслом. Выложить тесто в форму и разровнять.

6. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с тесто в духовку примерно на двадцать или двадцать пять минут. Готовность теста проверяем пробой на сухую палочку.

7. Пока тесто выпекается, можно заняться шоколадной глазурью. Глазурь готовится очень просто. Выложить сливочное масло в небольшую кастрюльку и поставить на небольшой огонь. Растопить. Добавить сметану и какао порошок. Довести до кипения и варить примерно пару минут. Затем остудить.

8. Готовый ореховый тортик вынуть из формы и залить глазурью. Украсить можно по желанию. Тортик получается вкусный, рассыпчатый, душистый с ореховым вкусом.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓