Проще и вкуснее рецепта пельменей вы не найдете! (видео)

После новогодних праздников мы всегда всей семьей лепим пельмени. Попробуйте мой рецепт этого вкусного и любимого многими блюда.

Очень просто и Очень вкусно!

Рецепт пельменей:

  • Мука – 3 стакана;
  • Кипяток – 1 стакан;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л;
  • Соль – 0,5 ч.л;

Начинка:

  • Фарш мясной (у меня свинина) – 500 г;
  • Лук (крупный) – 1 шт.
  • Холодная вода;
  • Перец черный молотый;
  • Соль.

Кипяток – это только что закипевшая вода. Объем стакана не имеет значения – главное, чтоб и муку, и воду вы отмеряли одним и тем же стаканом. Из этого количества теста у меня получается примерно 100 пельменей.

Приготовление:

Спасибо за просмотр!
БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓