Попробовала эту закуску у подруги и просто влюбилась!

Когда первый раз попробовала эти бутерброды, сразу поняла – это мое! Теперь не мыслю без них ни один праздник! Гости сразу налетают на эти бутерброды.

Ингредиенты подобраны интересно, вкус необычный, поэтому не заметить их на столе просто не реально. Делать их очень просто, но каков эффект!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 1-2 зубчика;
  • Сметана или нежирный майонез — 5 столовых ложек;
  • Копченая скумбрия — 200-250 грамм;
  • Яйцо вареное — 1 штука;
  • Багет или батон.

Любимые бутерброды с грибами и скумбрией:

1. Репчатый лук режем тонкими длинными полосками, чеснок просто измельчаем. А грибы режем кусочками. Теперь жарим 5 -7 минут.

2. С копченой скумбрии убираем кожу, выбираем кости и режем маленькими кусочками.

3. Яйца варим вкрутую и режем небольшими кусочками.

4. Теперь все смешиваем, добавляем майонез или нежирную сметану. И хорошенько перемешиваем.

5. Батон режем кружками и подсушиваем на сухой сковороде.

6. Теперь выкладываем на батон массу и кладем пару листиков петрушки.

Нарядные бутерброды с грибами и рыбой готовы! Поверьте, это очень вкусно – аромат копченой рыбки и грибов, яичко и зелень! Одним кусочком не ограничитесь, обещаю

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓