Пицца из кабачков на сковороде за 10 минут!

Хотим поделиться с вами рецептом оригинальной пиццы. Готовить мы ее будем на сковороде из кабачков с начинкой из колбасы, сыра и помидоров.

Такую пиццу можно есть хоть каждый день и не бояться за свою фигуру.

Ингредиенты:

  • 1 маленький кабачок;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки муки;
  • Соль;
  • Колбаса;
  • Помидор;
  • Сыр;
  • Растительное масло.

Приготовление:

1. Кабачок промываем, отрезаем кусочки и натираем на терке. А затем перекладываем в миску и солим. Кабачки хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут.

2. Затем отжимаем от лишней жидкости и добавляем куриное яйцо с мукой. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее кабачковое тесто.

3. Хорошо разравниваем его и обжариваем с одной стороны до золотистого цвета, а потом переворачиваем. Колбасу очищаем и нарезаем тонкими кольцами.

4. Выкладываем ее сверху на кабачковый блин. Затем выкладываем нарезанные помидоры и присыпаем тертым сыром. Блюдо накрываем крышкой и жарим на медленном огне до готовности.

5. А потом подаем к столу.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓