Пирог «Восхитительный»

Когда нет ничего к чаю, я пеку этот простой пирог. Результат всегда восхищает!

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 120 г;
  • Молоко — 40 мл;
  • Яйцо куриное — 3 шт;
  • Сахар — 165 г;
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л;
  • Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт;
  • Мука пшеничная — 150 г.

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло размешать с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.

2. Влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем. Получается немного густоватое тесто. Форму смазать маслом и выложить тесто.

3. Сверху выложить половинки абрикос. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓