Пирог с мясом: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!

Все очень просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан муки;
  • 3 яйца;
  • 1/2 ч. л. соды, не гасить;
  • 1/2 стакана сметаны или кефира;
  • 1/2 стакана майонеза;
  • 1 ч. л. соли.

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, оно должно получиться, как густая сметана.

2. Для начинки: перекручиваем отварное мясо на мясорубке, добавляем поджаренный лук до золотистости.

3. Вареные яйца (3 штуки) рубим мелко.

4. Выливаем половину теста в форму, раскладываем сверху мясо и посыпаем сверху порезанные яйца, затем заливаем второй половиной.

5. Выпекаем при температуре 200°C около 40 минут до румяности.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓