Острый турецкий красный соус

Острый турецкий красный соус идеально подойдет к мясу, рыбе и картофелю.

Продукты:

  • Перец болгарский красный — 1 шт;
  • Помидоры — 1 шт;
  • Лук репчатый — 2 небольшие головки;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Томатная паста — 1 ст. ложка;
  • Сок лимона или уксус столовый 9% — 1 ч. ложки;
  • Кориандр молотый — 1 ч. ложка;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Паприка молотая — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Как приготовить острый турецкий красный соус:

1. Все ингредиенты поместить в чашу блендера, измельчить, сдобрить солью и специями.

2. Полученную массу залить в соусник и подать к столу

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓