Хотим познакомить вас с очень необычным рецептом приготовления яблочного варенья. Использовать такое варенье можно в выпечке и для украшения стола.
Хранить такое варенье можно в картонных коробочках в прохладном месте.
Продукты:
- Яблоки – 1 кг;
- Сахар – 0,3 кг;
- Корица – 1 ч. ложка;
- Лимонная кислота – 0,5 ч. ложки.
Как приготовить оригинальное «сухое» варенье из яблок:
1. Начинаем с яблок. Тщательно промываем их, удаляем шкурку и семечки.
2. В чашке смешиваем сахар, корицу и лимонную кислоту.
3. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем яблоки на противень и запекаем их 20 минут. Важно! Следите за яблоками постоянно, чтобы они не пригорели.
4. Запеченные яблоки выкладываем на пергаментную бумагу и посыпаем приготовленным сахаром. Оставляем сохнуть на 2 суток.
5. Готовое варенье перекладываем в банку, но не закрываем ее, яблоки должны дышать. Или упаковываем в бумагу.
Приятного аппетита!
