Аппетитные оладушки с джемом или мёдом — идеальное решение вопроса с завтраком. Несколько простых ингредиентов, полчаса времени — и можно лакомиться пышными блинчиками.
Обычно затеваются оладьи, когда остается недопитый кефир, но и с йогуртом можно поэкспериментировать. Изделия получаются такими же пышными, румяными и мягкими. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Йогурт 150 мл
- Сода 1 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Молоко 150 мл
- Подсолнечное масло 20 мл
- Соль 1 щеп.
Приготовление:
1) Смешайте сухие ингредиенты: муку, соду, сахар, соль.
2) Влейте йогурт и молоко, добавьте яйцо, хорошо перемешайте блендером или венчиком.
3) Наберите столовую ложку смеси и вылейте на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до зарумянивания.
4) Сложите готовые оладушки стопочкой и присыпьте сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами.
Остается только заварить ароматный чай и наслаждаться началом дня.
