Очень вкусный и оригинальный салат «Летний восторг» (+видео)

Предлагаем вам приготовить необычный летний салатик, который сражает наповал своим свежим кисло-сладким вкусом.

Конечно же для лета как нельзя лучше подходит классика средиземноморской кухни — сыр, помидоры и руккола. Но мы дополним это великолепие — Клубникой! Да-Да! И это потрясающе, скажу я вам!

Итак, для нашего салата «Летний восторг» возьмем:

  • Клубника — 200 г;
  • Помидоры черри — 200 г;
  • Сыр моцарелла — 150 г;
  • Руккола — 70 г;
  • Лимонный сок — 1 ст. л;
  • Сахар — 1/3 ст. л;
  • Соль — 1/3 ст. л;
  • Перец черный молотый;
  • Масло растительное нерафинированное — 3 ст. л.

Приготовление:

На 2 порционные тарелки разложим поравну и в такой последовательности:

  1. Рукколу, порванную руками;
  2. Половинки помидорок;
  3. Порезанную кубиками моцареллу;
  4. Порезанную клубнику;
  5. Перед подачей поливаем все заправкой.

Для заправки — смешиваем соль, сахар, лимонный сок и масло. Можно добавить немного молотого черного перца.

И наслаждаемся!

Подробнее смотрите в видео:

Спасибо за просмотр!

Автор рецепта — Оксана Пашко

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓