Роскошный салат, украшенный цветами мака, станет изюминкой праздничного стола. Выглядит он очень эффектно, готовится легко, из простых и доступных ингредиентов.
Все ваши гости будут в восторге от такой красоты!
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм;
- Маринованные шампиньоны 1 баночка;
- Помидоры 3 шт;
- Зеленый лук несколько стеблей;
- Сыр твёрдый 100 грамм;
- Майонез 100-150 грамм;
- Соль по вкусу.
Для украшения:
- Помидор средний 3 шт;
- Маслины без косточек 2-3 шт;
- Укроп несколько веточек;
- Семена мака 1 ч. ложка.
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.
2. Маринованные грибы нарезать пластинами.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. Зеленый лук мелко нарезать.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез.
7. Посыпать салат тертым сыром.
8. Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы». Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли». По желанию, посыпать «цветы» семенами мака (как на фото).
9. Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.
Приятного аппетита!
