Очень быстрый сырный пирог из тонкого лаваша. Выручит, если гости уже на пороге!

Этот пирог часто меня выручает, поэтому делюсь!

Нам понадобится:

  • Упаковка армянского лаваша (у меня на 5 листов);
  • 1 яйцо;
  • 70 мл молока;
  • 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр.

Приготовление:

1. Натереть сыр на крупной терке.

2. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.

3. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.

4. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.

5. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.

6. Запекать при 180 градусах до зарумянивания… Около 20-25 минут.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓