Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне

Быстрый и очень вкусный!

Ингредиенты для бисквита:

  • Мука — 150 гр;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сахар — 150 гр.

Крем:

  • Сливки 33-35% — 250 мл;
  • Сахар — 150 гр;
  • Сыр маскарпоне — 250 гр.

Начинка:

  • Свежемороженая вишня — 600 гр.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до воздушной пены, добавляем муку и выпекаем при 180 С около 15-20 минут. Остужаем и выкладываем сверху вишню.

2. Взбиваем крем-сливки с сахаром до полного его растворения, добавляем сыр и хорошо перемешиваем.

3. Выкладываем на вишню и убираем в холодильник на пару часов. Украшаем тертым шоколадом.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓