Низкокалорийный кабачковый торт — мой коронный рецепт!

Очень вкусно и за фигуру можно не переживать! Б/Ж/У — 3.33/1.7/9.72

Ингредиенты:

  • Кабачки – 600 г;
  • Морковь – 1 шт;
  • Лук – 1 шт;
  • Мука цельнозерновая – 5 ст. л;
  • Яйца – 2 шт;
  • Йогурт натуральный – 5 ст. л;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Натираем кабачки на крупной терке. Добавляем яйца, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.

2. Выпекаем блины на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до румяности. Получается 3 блина.

3. Лук нарезаем мелок, морковь натираем на терке на капле масла до румяности, остужаем.

4. Добавляем в обжаренные овощи йогурт, соль и лук по вкусу, перемешиваем.

5. Смазываем блины луково-морковной начинкой.

6. Украшаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓